Tészta:
2 tojás
2 ek. cukor
2 ek. liszt
1 tk. sütőpor
reszelt citromhéj
Gyümölcskrém:
30 dkg eper v. málna v. erdei gyümölcs
ízlés szerint méz
vanília fahéj
citromlé
0,5 l tej
1 cs. vaníliás pudingpor
2 ek. cukor
zsealtinpor
tejszínhab
30 dkg epret vagy málnát, erdei gyümölcsöt ízlés szerint mézzel citromlével, fahéjjal, vaníliával felfőzök. Ha megpuhult a gyümölcs, villával összetöröm. Majd belerakok kockára vágott piskótát /én 2 tojásból készítettem a piskótát/. A gyümölcsös piskótát a pohár aljára rakom, meglocsolom likőrrel vagy vodkával, hogy a gyümölcs ízét nagyon ne vegye el. Majd vaníliás pudingot kanalazok rá. Itt már lehet variálni, tejszínhab, gyümölcs, zselé. Én most csak epret tettem rá és bevontam zselével.
Először is megcsináljuk a pudingot. A tejjel elkeverjük, a pudingport és a cukrot csomómentesre keverjük és készre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Elkeverjük a száraz hozzávalókat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: a gesztenyemasszát összekeverjük a rummal, belekeverjük kekszet a margarint és a cukrot. Egy közepes tepsi aljára nyomkodjuk. Erre jön a krém. A pudingot a tejben megfőzzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük.
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű