1/2 kg cukkini
20 dkg reszelt sajt
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 db vöröshagyma
20 dkg kockára vágott sonka, bacon vagy párizsi
4 egész tojás
3 evőkanál olaj
20 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
só bors
Fél kg cukkinit, 20 dkg sajtot lereszelni. A cukkini levét kinyomkodni. A cukkini, ha gyenge, rajtamaradhat a héja. Hozzáadni 2 gerezd zúzott fokhagymát, 1 fej apróra vágott vöröshagymát, 20 dkg kis kockákra vágott sonkát, párizsit vagy bacont, 4 egész tojást, 3 evőkanál olajat, 20 dkg lisztet, fél cs. sütőport. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Kiolajozott tepsibe vagy tortaformába öntjük, és 200 fokon kb 25 percig sütjük. Paradicsomsalátával ettem, de szerintem bármilyen zöldsaláta is finom lehet hozzá. Én kb. 35 percig sütöttem, akkor lett jó.
A kefirhez adjuk hozzá a sót, a cukrot és a szódabikarbónát. Alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, a lisztet. Az egészet tésztává gyúrjuk. A tésztából egy go...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
6-8 sült almát szitán áttörünk és elkeverünk ugyanannyi súlyú porcukorral, valamint 2 tojásfehérjével és 1 citrom levével. Habverővel félóráig verjük, majd tálra tesszük és tálalás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverem, majd a kókuszolajjal alaposan kikent gofrisütőben megsütöm.
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű