Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
3 dl langyos tej
3 evőkanál cukor
4 dkg élesztő
1 mokkáskanál só
5 dkg vaj
1 egész tojás
3 evőkanál kakaópor
1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Majd hozzáadjuk a liszthez, a tojással, vajjal sóval együtt. Alaposan kidolgozzuk a tésztát. Majd elfelezzük, és az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport. Duplájára kelesztjük. Mindkét tésztát ketté vesszük, és téglalappá nyújtjuk. A kakaós tésztát rátesszük a világos tésztára és feltekerjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tojássárgával, és előmelegített sütőben 165 fokon kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Összegyúrjuk 10 percig pihentetjük. Megfonjuk hatos fonással, hogy szép magas legyen, majd egy kevés tojássárgáját pici vízzel elkeverünk, azzal lekenjük és 170 fokon 60 percig süt...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Fontos, hogy minden hozzávaló langyos legyen! Nem hideg és nem forró. Szitáljuk egy tálba a lisztet és a sót. A langyos tejbe szórjunk egy csipet fruktózt (vagy hagyományos cukro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A víz kerüljön a gép aljára a többi hozzávalókat is belerakom. Gyors programon sütöm 1,50 perc.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű