Elk. idő: 15 perc
Adag: 1 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 közepes db sárgarépa
2 db alma (vagy körte)
2 db szilva
0.5 db ananász (friss, elhagyható)
1 db kígyóuborka
1 db karalábé (zsenge, elhagyható)
0.5 db cékla
1 citromból nyert citromlé (kifacsart)
1 narancsból nyert narancslé (kifacsart)
4 szál petrezselyem
10 dkg sóska (vagy saláta)
1 dl víz
Elkészítés:
Mossuk és pucoljuk meg a gyümölcsöket és a zöldségeket.
Az első 7 hozzávalót gyümölcscentrifugába tesszük, csak a levét használjuk fel.
Keverjük hozzá a citrom és a narancs levét.
Ha olyan gépünk van, akkor a sóska és a petrezselyem is mehet bele, de ha nem, akkor inkább tegyük egy turmixgépbe.
Turmixgépben a sóskát és petrezselymet kevés vízzel pépesítjük.
Ezután hozzáöntjük a többihez, és lassan kortyolgatva fogyasszuk.
Ebből a mennyiségből kb 1liter levet kapunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Az epres koktélhoz a hozzávalókat - a jég kivételével - összeturmixoljuk. Amikor már egynemű, krémes a keverék, beleöntjük a jeget, és azzal is turmixoljuk 4-5 másodpercig (éppen c...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
A mandulát száraz serpenyőben kevergetve illatosra pirítom néhány perc alatt, majd leveszem a tűzről, és félreteszem, hogy kihűljön. Miközben ez megtörténik, összeturmixolom a regg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot mérsékelt lángon szép barnára pirítjuk, majd óvatosan felengedjük a tejjel. Addig hagyjuk a lángon, míg a cukor teljesen feloldódik, majd hozzáadjuk a kávét. Poharakba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű