Elk. idő: 35 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag sárgaborsó
10 dkg tarja felvágott
1 fej vöröshagyma
víz
Elkészítés:
A sárgaborsót egy egész hagymával megfőzzük (legjobb előző éjszakára beáztatni), ha már puha, a hagymát kivesszük.
Egy botmixerrel pürésítjük, így nem maradnak benne keményebb darabok.
A tarját felkockázzuk, ropogósra pirítjuk kevés olajon serpenyőben, a kitálalt főzelékre szórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A karalábét meghámozom és lereszelem, fel teszem főni annyi vízzel hogy el lepje, ízesítem vegetával, kaporral. Közben elkészítem a húsgombócokat. A darált-húshoz adom a tojást, zú...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát kockára vágom, kevés olajban megpárolom, megszórom paprikával, rárakom a borsót (levével együtt), megszórom a fűszerekkel és összefőzöm. A lisztből és tejfölből habarást...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A tököt legyalulom és besózom. Állni hagyom kb. fél órát. Az olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd rászórom az apróra vágott kaprot. Elkeverem, majd ráteszem a ki...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű