A turmixhoz
25 dkg meggy (magozott)
2 dkg rebarbara ( nyersen)
3 ek méz
2 dl víz
3 db jégkocka
A díszítéshez
10 g meggy
20 ml habtejszín
A hozzávalókat kikavarjuk a géppel, vagy turmixoljuk.
Díszítjük meggyel, tejszínhabbal.
A gyömbért meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a cukrot, jól felforraljuk, majd 1 napig állni hagyjuk. Másnap hozzáadjuk a citromsavat éa a citromok levét, majd újra...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
3 kg kimagvalt érett meggyből gyümölcspréssel kinyertünk 2.4 liter rostos meggylevet, amit ráöntöttünk 3 kg cukorra és hozzáadtunk egy evőkanál citromsavat. Amennyi liter meggylevü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót turmixgépbe teszünk, és 1 percig keverünk, míg sűrű, habos elegyet nem kapunk. Utána poharakba töltjük.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű