Tésztához:
12 dkg vaj,
20 dkg liszt,
1 sütőpor,
2 tojássárgája
2 ek cukor
pici tej
Tetejére:
5 tojásfehérje
25 dkg porcukor
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kivajazott tepsibe símítjuk.
A tojásfehérjékből gőz fölött kemény habot verünk.
A tésztát 5 pecig közepes lángon sütjük.
Kicsit várjuk, hogy kihűljön a tészta, majd rákenjük a habot.
Tetejére ribizlit szórunk, és visszatesszük a sütőbe kb. 5-10 percre.
Elkészítése a piskótához hasonló: Verd fel kemény habbá a tojások fehérjét – egyenlőre kávéskanálnyi citrom hozzáadásávalKeverd a habba a tojások sárgáját, és a steviát, vagy xu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk és meleg helyre tesszük 40 percre kelni. Ebből két rúd lesz, szóval a tésztát ketté szedjük, nyútjuk és töltjük. Feltekerés után mehet tepsibe, lek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Palacsinta:A tejet, a tojást a sót és a porcukrot jól összekeverem.Bele teszem a lisztet jól elkeverjük ezt is és pihentetjük kb fél órát a hűtőben.A palacsinta sütőbe kevés olajat...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű