Szilva-barack-szőlő-banán turmixhoz
10 szem szilva
2 barack
1 kis fürt csemegeszőlő magozva
1-2 banán
fél grapefruit
4 dl 100%-os narancslé
2 evőkanál méz
Sárgadinnye-banán turmixhoz
1 sárgadinnye
2 banán
4 dl 100%-os narancslé
2 evőkanál méz
Kivi-banán-citrom turmixhoz
6 kivi
2 banán
1 citrom leve
4 dl 100%-os narancslé vagy zöldalmalé
2 evőkanál méz
A finomra turmixolt gyümölcsital, a smoothie Angliából indult világhódító körútjára. Ma már itthon is egyre több élelmiszerboltban találkozhatunk előre elkészített, üvegekbe csomagolt változatával. Pénztárcánkat kímélendő, otthon is egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük ezeket a vitamindús, selymes, turmixolt gyümölcsitalokat. A fantáziánk és az ízlésünk határozza meg, hogy milyen és mennyi gyümölcsből készítjük. Célszerű friss idénygyümölcsöt használni, de fagyasztott is kerülhet a turmixba. A gyümölcsön kívül szükség lesz valamilyen folyadékra, amely a tej nélküli gyümölcsturmixoknál jellemzően valamilyen 100%-os gyümölcslé. A selymes, krémes állagot 1-1 banán hozzáadásával érhetjük el, míg édesítésre mézet használhatunk. Kezdhetjük ezzel a gyümölcsös vitaminbombával a napot, vagy beletehetjük egy üvegben a gyerekek táskájába is az uzsonnához. Következzék három ötletadó recept a nyár, az ősz és a tél gyümölcseiből.
Szilva-barack-szőlő-banán turmix elkészítése:
A szilvát kimagozzuk, a barackot meghámozzuk, magját eltávolítjuk és feldaraboljuk, a banánt meghámozzuk és felaprítjuk.
A hozzávalókat összeturmixoljuk.
Sárgadinnye-banán turmix elkészítése:
A megtisztított sárgadinnyét és banánt felaprítjuk, a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk.
Kivi-banán-citrom turmix elkészítése:
A megtisztított kiwit és banánt felszeleteljük és a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk.
A cukrot megpirítjuk felöntjük 2 dl vízzel és forraljuk míg elolvad a cukor. Beletesszük a capuccinót, a tejszínt és felfőzzük, ha kihűlt beletesszük az alkoholt is.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1,5 l vízben egy kg cukrot olyan 30 -40 percig sziruppá főzök... ebbe rakom a lereszelt gyömbért kb25-30 dkg körül van... egy kifacsart citrom levét ezzel még főzöm 10 percet.. és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vannak a nyárnak olyan napjai, amikor legszívesebben mindent hideg folyadékként fogyasztanánk. Ilyenkor készítsünk italt a dinnyéből is. Ezekbe az italokba az ízetlenebb példányoka...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű