A tésztához
30 dkg kekszmorzsa
2 dkg cukrozatlan kakaópor
2 ek rum
20 dkg porcukor
15 dkg sárgabaracklekvár
6 db babapiskóta
A díszítéshez
1 db tojásfehérje
15 dkg porcukor
1 ek citromlé
1 kávéskanál ételfesték (piros )
Az alapanyagokat összedolgozzuk, és golyókat formázunk belőle.
A babapiskóta egyik kerek végét egyenesre vágjuk, és a gömbölyű oldalára igazgatjuk a kalapját.
A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a porcukrot, citromlevet és az ételszínezőt.
Ezzel a habbal lefestjük a gombakalapokat.
Amikor megszáradt, rátesszük a fehér pöttyöket.
A túrót jól dolgozzuk össze a tojások sárgájával, a cukrokkal, a sóval, a szódabikarbónával, és a búzadarával. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, és adjuk a túrós masszához. 1...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A kekszet beáztatjuk az előzőleg bekevert, tej, 1 kanál cukor 1 kis kanál rum aroma keverékébe. A gesztenye masszát kiengedjük, és jó alaposan össze törjük. Egy nagy tányérra ler...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók a réttestésztához, mivel nagy asztalom van a "muhelyemben" nagyobb adagot készítettem Hozzávalók: 8 deci rétesliszt, 2 kissebb egész tojás, langyos víz amibe elkeverek...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes