Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
2 db sárgarépa
30 dkg burgonya
30 dkg kelkáposzta
40 dkg virsli
2 dl tejföl
3 evőkanál liszt
1 kávéskanál paprikakrém
1 csokor bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
babérlevél ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés:
Az olajon megfuttatjuk a hagymát, és beletesszük a kockára vágott zöldségeket, sózzuk, borsozzuk.
Felöntjük vízzel (kb. 2 l), és 20-25 perc alatt készre főzzük.
Hozzáadjuk a karikára vágott virslit.
A tejfölt simára keverjük a liszttel, a pirosarannyal és a bazsalikommal.
Hozzáadjuk a leveshez, és újra felforraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az apróra vágott vöröshagymát csipetnyi sóval, a zsírban üvegesre sütjük. Hozzáadjuk a finomra vágott zöld petrezselymet és az összezúzott fokhagymát. Addig pirítjuk, amíg a petr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát kockára vágva megfőzzük a vízben. Ha kész nem öntjük le a vizet, bele a mascarpone, a vaj, a és a szerecsendió. Botmixerrel vagy turmixgépben alaposan turmixoljuk....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk. A brokkoli szára is ehető, így ne dobjuk ki azt! Jól mossuk meg, és vágjuk nagyobb darabokra. Az is beleszámít a brokkoli súlyába! A...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű