1 tasak vaníliás pudingpor
2 dl habtejszín
2 l víz
340 g ananászkonzerv (vagy bármilyen friss vagy konzerv gyümölcs)
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
szegfűszeg ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
A vizet a gyümölcsökkel és a cukorral feltesszük főzni.
Ha már forr a gyümölcsös lé, a pudingot a tejszínnel kikavarjuk, és folyamatos keverés mellet beleöntjük a levesbe.
Ízesítjük, majd hagyjuk felforrni, és tálalhatjuk, vagy hagyjuk kihűlni, és hidegen kínáljuk.
Elkészítés: A krémet készítem el először. A pudingot a szokásos módon főzöm a tejjel és a cukorral majd hűlni hagyom.A túrót a vajjal habosítom.Mikor a puding kihűl a vajas túróva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A gyümölcsöket kb. annyi vízben, amennyi ellepi, főzni kezdjük. ◾️Hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget (ezt teatojásba teszem és így kerül a levesbe, hogy utána könnyen kivehető...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
áfonya krémleves Redukciót készítünk, vízbe felteszünk főni citromot fahéjjal, szegfűszeggel, cukorral. Ha forrt 10 percet, átszűrjük, majd az áfonyát tesszük fel ben...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű