Elk. idő: 15 perc
Adag: 10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek víz (forró)
1 db tojássárgája
3.5 dl rum
4.5 dl habtejszín
40 dkg sűrített tej
Elkészítés:
Egy tálban elkeverjük a kakót a forró vízzel.
A tojássárgáját kissé felverjük, és az összes hozzávalóval együtt a kakaóhoz keverjük.
Kézi habverővel simára dolgozzuk, és szűrőn át sterilizált üvegekbe töltjük.
Lezárva, hűtőben tároljuk, max. 1 hónapig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A narancs héját mos meg, jó alaposan dörzsöld is meg, majd vékonyan hámozd meg. A tejet öntsd egy lábosba, keverd hozzá a fahéjat, a szegfűszeget, a narancs héját, és kis lángon fo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vizet felforraljuk. A megmosott mentalevelet, a teát és a cukrot kancsóba tesszük, leöntjük a vízzel, és 3 percig állni hagyjuk. Eltávolítjuk belőle a filtereket, megkeverjük, ho...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg cukrot karamellizálom, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntök 1 liter vizet, majd addig forralom, míg a cukor felolva...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű