Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db chili (piros)
0.5 közepes db avokádó (érett)
250 ml tej
4 szál koriander
1 ek limelé
0.5 teáskanál tabasco szósz
só ízlés szerint
Elkészítés:
A chilit megmossuk, kettévágjuk, a magokat kikaparjuk, a húst durva kockákra vágjuk. A korianderleveleket letépkedjük. Az avokádót kiemeljük a héjból, durva darabokra vágjuk.
A tejet az avokádóval, chilivel és a korianderrel pürésítjük. Sóval, limelével és tabasco szósszal ízesítjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Koriander helyett elkészíthetjük vegyes kerti fűszerekkel is (metélőhagyma, kapor, petrezselyem).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A gyömbért meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a cukrot, jól felforraljuk, majd 1 napig állni hagyjuk. Másnap hozzáadjuk a citromsavat éa a citromok levét, majd újra...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat turmixban vagy egy magasfalú edényben botmixerrel pürésítjük.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Az apró szeletekre vágott zöld citromot, a cukorszirupot, a mentalevelet és a rumot a pohár aljára tesszük, és összetörjük törőfával vagy akár egy sodrófa végével. Jeget dobunk rá,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű