Elk. idő: 10 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre
a paradicsomos réteghez:
6 koktél- vagy 4 fürtös paradicsom
1 evőkanál extraszűz olívaolaj
6-8 bazsalikomlevél
só
frissen őrölt feketebors
szénsavmentes ásványvíz
a mozzarella-réteghez:
12,5 dkg bivalymozzarella
1 evőkanál extraszűz olívaolaj
só
frissen őrölt feketebors
szénsavmentes ásványvíz
Elkészítés:
Külön-külön mindkét réteg hozzávalóit botmixerrel vagy turmixgépben pürésítjük és ízesítjük. Olyan sűrűre készítsük, hogy még iható legyen. Evőkanál segítségével felváltva poharakba rétegezzük. Behűtve fogyasztjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
amikor nem jutunk napérlelte paradicsomhoz, akkor adjunk a paradicsomos rétegez 1 kisebb salottahagymát, 1 evőkanál sűrített paradicsomot, 1 teáskanál kapribogyót és annyi húslevest, hogy iható állaga legyen, így finomabb íze lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Az epret alaposan megmossuk, leszárítjuk. A hozzávalókat tálba tesszük, és botmixerrel pürésítjük. Poharakba öntve, jól lehűtve tálaljuk. Tipp: az italt bármilyen gyümölccsel el...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Turmixoljuk, hűtve tálaljuk
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt a gyógyitalt minden estekell inni, a vacsorát helyettesíteni vele, csak szénsavmentes ásványvizet szabad utána fogyasztani. Az összes hozzávalót bele kell tenni egy robotgépbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz