6 fej vöröshagyma
25 dkg liszt
2,5 dl ásványvíz
1 tojás
csipetnyi sütőpor
só, bors
A hagymát megtisztítjuk és vastag karikákra vágjuk. A lisztet, a sütőport a tojással összedolgozzuk, felöntjük a vízzel és csomómentesre kavarjuk. Mikor elkészült, fél órára hűtőbe tesszük, hogy a tészta lehűljön. A hagymakarikákat beleforgatjuk a hideg tésztába, a felesleget hagyjuk lecsöpögni róla és forró olajban kisütjük. A hagymát el kell lepje az olaj, hogy egyenletesen süljön. Ha a hagymakarikák aranybarnára sültek, kivesszük őket, papírtörlőre tesszük és fűszerezzük.
Az egészet összekeverjük és forró olajban kisütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy a felesleges olaj lecsepegjen. Update lekvárral tálaljuk! Isteni finom!
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojást,a tejet és a sót összekeverjük,utána adagoljuk hozzá a lisztet,amíg sűrű tésztát kapunk. Végül a szódát adjuk hozzá, amíg jó híg palacsinta tésztát kapunk. Palacsintasüt...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit megfőzzük, majd pürésítjük, hozzáadjuk a tojást, sót és borsot, melyet ízlés szerint adagolunk. Hozzáadunk annyi lisztet, ami felveszi a nedvességet, és egy nem túl rag...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű