Elk. idő: 1 óra
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db közepes krumpli
1 db nagyobb répa
1 db nagyobb zöldség
2 l víz
2 szelet füstölt szalonna és bőre
só
bors
ételízesítő
1 csipet örült kömény
Zöldség zöldje
Elkészítés:
A szalonnát kockákra vágom és üvegesre pirítom.
A zöldségeket megtakarítom és felaprítom.
A felaprított répát és Engadget a szalonnára öntöm és kicsit megpárolom
Utána hozzáadom a krumplit és a szalonna bőrét.
Felöntöm vízzel, ízlés szerint fűszerezem.
A zöldségek puhulásáig főzöm. (Mikor már majdnem kész friss zöldség zöldjét teszek bele, ha van itthon.)
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A szalonnát vágd apró kockákra, és süsd zsírjára.Szűrőkanállal szedd ki a pirosra sült szalonna kockákat, a zsírjában hervaszd meg a finomra aprított hagymát. Szórd rá a felszelet...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes
Én az előkészületekkel szoktam kezdeni, az összes zöldséget, megpucolom, illetve fel darablom kockákra, a csirkemellet, is felkockázom, a csirke szárnyakat pedig középen ketté vágo...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A gombákat megtisztítjuk, pucoljuk és felszeleteljük. Kis olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd rádobjuk a karikára vágott sárgarépát, paradicsomot, papriká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű