Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Lecsó:
- paprika,paradicsom,hagyma,só,bors.
- üveges (befőtt) lecsó is tökéletes
Sertés tarja vagy karaj (kiklopfolva,sózva,borsozva)
Rizs
Elkészítés:
Amennyiben friss lecsóval készítjük,úgy elsőnek a szokott módon lecsót készítünk a paprikából,paradicsomból,hagymából.
A húst kiklopfolom,sózom-borsozom.
Egy nagyobb méretű tepsi aljára öntök olajat, és lefektetem a hússzeleteket.
Ezt követően az elkészült lecsót rákanalazom a husikra.
Alufóliával lefedem,és előmelegített sütőbe (180 fok), légkeveréssel,addig sütöm,míg a husi meg nem puhul. Amikor az puha, akkor további 20 percig szoktam még sütni.
Köretként rizset szoktam készíteni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Elkészítési időt,az emberek munkatempója,valamint a sütők különbsége miatt,- ill. nem igazán mérem a főzési/sütési időket - nem írok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Fél kg sertéshúst használtam vékonyan csíkozva,kicsit besóztam,borsoztam.2tojásti összekevertem fél mokkáskanál sóval,belenyomtam egy tömlős sajtkrémet és annyi lisztet,hogy sűrű p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A húst megmossuk, felszeleteljük és kiklopfoljuk. ◾️Sózzuk, borsozzuk majd a zsíron mindkét oldalát elősütjük. ◾️A visszamaradt zsíron megpirítjuk a felkockázott hagymát és a z...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A burgonyát megtisztítjuk,karikára vágjuk és félig megsütjük. A húst felszeleteljük,kiklopfoljuk,sózzuk,grillfűszerrel megszórjuk és kevés olajon elősütjük. A zöldségeket vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű