Hozzávalók:
Tészta:
35 dkg liszt
20 dkg porcukor
2 e.kanál kakaópor
2 e.kanál méz
1 k. kanál szódabikarbóna
5 dkg vaj vagy jobbféle margarin
2 egész tojás
Krém:
9 dl tej
3 cs Drotkeres tejszín izű pudingpor
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
Máz: olvasztott csokoládé
A tésztát az alapanyagokból elkészítjük és két lapot sütünk.
A tejjel a pudingport felfőzzük, hagyjuk kihűlni lefedve.
a margarint, ami lehet kókuszzsír is kikeverjük a porcukorral és a kihűlt pudinggal kikavarjuk.
A krémet a két lap közé töltjük, tetejére egy evőkanálnyi olajjal vízgőz fölött felolvasztott 1 tábla csokit kenünk.
Másnap szeleteljük.
Egy tálban elkeverjük a lisztet, porcukrot, kakaót, tojást, sütőport és a mézeskalács-fűszert (fahéj vagy fúszerkeverék). Egy kisebb edényben alacsony lángon felolvasztjuk a vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Vizes kézzel a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy formázható legyen. Mielőtt golyókat formálunk belőle pici tölteléket teszünk a közepébe, majd kókuszba forgatjuk....
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű