Tésztához:
- 6 tojás
- 37 dkg porcukor
- 9 e.kanál víz
- 30 dkg liszt
- 3/4 sütőpor
- kevés szalalkáli
Mázhoz:
- 30 dkg margarin
- 37 dkg cukor
- 7,5 dkg kakaó
- 8 e.kanál tej
kókuszreszelék
1. Tojást a cukorral, vízzel keményre verjük, hozzákeverjük a sütőporos lisztet és a szalalkálit. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük.
2.A margarint, a cukorral, a tejjel és a kakaóval felolvasztjuk. Forralni nem szabad !
3. A kihűlt tésztát felkockázzuk, beleforgatjuk a mázba, és a kókuszba.
Ez az adag, nagy sütőtepsihez való!
Egy lábasban felforraljuk a tejet, tejszín és sót, majd hozzáadjuk a rizst, a vaníliakivonatot és a cukrot. Lassú tűzön, folyamatos keverés mellett kb. fél órán keresztül főzzük, m...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
2 egész tojást elkeverünk 2 evőkanál liszttel, 1 evőkanál kakaóval, 3 evőkanál cukorral, felöntjük 2 dl egy darabka vaníliával felfőzött tejjel, és állandó keverés mellett gyenge t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Meleg tejben a kristálycukorral elkeverve, felfuttatjuk az élesztőt, kb. 10 perc. 2. Ezalatt a lisztet elkeverjük a sóval, majd összemorzsoljuk a puha vajjal. 3. Az élesztős t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű