Adag: 3-5 szemej
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg mlevenog mesa
100gr suve slanine
150gr tvrdog kačkavalja
4 čena belog luka
1-2 kašičice ljute tucane paprike
biber, so po ukusu
Elkészítés:
Kačkavalj I slaninu iseckati na sitne kockice. Beli luk stisnuti kroz presu i umešati zajedno sa kačkavaljem i slaninom u meso, dodati ljutu tucanu papriku, so i biber. Dobro sve izmesiti i oblikovati u kugle (od po 50-60gr.). Poređati na teflonski pleh i peći u rerni, ali je još bolje na roštilju. Pečene uštipke služiti uz seckani crni luk…ili neku drugu salatu…
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A húst gondosan megmossuk, megsózzuk, lábasban 4 dkg zsírban minden oldalát megpirítjuk, majd 1-2 dl forró víz aláöntésével fedő alatt kb. 40 percig pároljuk. Ekkor megfelelő nagys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát megdinszteljük,A lábast félrehúzzuk, beletesszük a pirospaprikát,rádobjuk a körmöket és visszatesszük a tűzre és megpirítjuk.Hozzáadjuk a többi fűszert, fe...
Elkészítési idő: 180 Nehézség: Könnyű
10 dkg quinoát jól öblíts át, egy mikrózható tálban öntsd nyakon egy bögre vízzel, takard le, és öt percre tedd a mikróba (ezalatt kb. a víz felét felszívja). Keverd meg, és tedd v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű