20 dkg vaj
40 dkg liszt
5 tojásásrgája
5 dkg élesztő
kb. 2 dl tejfől
kevés só
Fentiekből jól gyúrható tésztát készítünk, maj 3 felé osztjuk. Egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, majd széleit vékonyan megkenjük lekvárral és feltekerjük.
Közepébe az 5 tojás habbá vert fehérjét összekeverjük 25 dkg darált mákkal és 20 dkg porcukorral.
Ezt a tészta közepébe rakjuk majd megsütjük (gáztepsiben). Ha kihűlt porcukorral meghintve tálaljuk.
A száraz hozzávalókat összekeverjük. Egy másik tálba kikeverjük a tojásokat a tejjel, hozzáadjuk az olajat, végül a száraz alapanyagokat. Simára keverjük. Hagyjuk állni 5-7 percig,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót egy villával összetörjük és egy tálba tesszük. A habot felverjük, a citromhéjat, a cukrot és a vaníliát hozzákeverjük, összedolgozzuk a túróval. A csokit apróra törjük, vag...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverem és kikent , vagy sütőpapiros tepsibe öntöm. A tetejére meggyet szórok.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű