500 g liszt,
270ml tej,
80 g vaj,
25g élesztő,
1 egész tojás,
5 ek. cukor,
1 kk. só.
2 ek. kakaópor,
kicsi tej.
A tejet a gépbe öntjük, hozzáadjuk a tojást a cukrot a vajat és az élesztőt. A lisztet rászórjuk, és végül hozzáadjuk a sót.
Elindítjuk a gépet "SWEET" menűben, amikor befejezi a dagasztást "PAUSE" gombal megállítjuk, tészta feléhez gyúrjuk a tejjel elkevert kakaóport. Mehet vissza a gépbe, a keverő lapát nélkül.
A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban. A tojást, a langyos tejet és az olvasztott vajat pedig egy másik tálban felverjük. A liszthez hozzáöntjük jó sűrű kevergetés melle...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Könnyű
Porcukor keményítő össze keverni Tojásfehérje só, citromlé habosítani hozzá cukor pár perc után hozzá a keményítős cukor 6-7 percig habosítani habzsák tepsire nyom kis fésze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egy megybefőtt levével (amit 5 dl-re vízzel kiegészítünk) megfőzünk 1 vaníliás pudingport, ízlés szerinti cukorral. 5 dl tejjel szintén megfőzünk 1 vaníliás (vagy lehet tejszíne...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű