12 dkg füstölt szalonna,
1 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 db paradicsom,
1 db paprika,
80 dkg sertés lapocka,
1 teáskanál pirospaprika,
1 mokkáskanál bors,
Ízlés szerint só.
Habaráshoz:
2-3 dl 20%-os tejföl,
2 evőkanál liszt.
A felszeletelt hús kiklopfoljuk, sóval, borssal és péppé zúzott fokhagymával megkenjük. A felütött tojásokhoz hozzáadjuk a reszelt burgonyát majd pici sóval és tejjel simára kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A darált húst, a meghámozott főtt burgonyát, a megtisztított vöröshagymát, az uborkát és a császárszalonnát összedolgozom. Az egészet összekeverem a tejjel, a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzünk egy jó sűrű pörköltet a húsból. Ennek a fajta babnak nem kell főzési idő ezért csak akkor öntjük a pörkölthöz amikor a hús már vaj puha. Beletesszük a lestyánt is és a csipe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű