Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1/2 kg liszt,
- 25 dkg Ráma,
- 1 tejföl,
- 2,5 dkg élesztő,
- 1/2 dl olaj,
- 10 dkg sajt,
- 1 ek só,
- kevés delikát, porcukor, tetejére is reszelt sajt
Elkészítés:
Az élesztőt a kevés liszttel eldörzsöljük, a többi lisztet a Rámával eldolgozzuk, beletesszük a tejfölt, olajat, reszelt sajtot és a fűszereket. Lágy tésztát kapunk, amit háromszor meghajtogatunk, majd kinyújtjuk egy másfél ujjnyira, kiszaggatjuk, megkenjük a tetejét tojássárgájával. Kikent tepsiben közepes hőmérsékleten sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Először az élesztőt kb. 1 dl tejben felfuttatom. Amíg az élesztő felfut kimérem a lisztet és a többi alapanyagot. A hozzávalókat összekeverem. Ha a tészta ragadós adok hozzá még...
Elkészítési idő: 1.5 Nehézség: Könnyű
Liszt,só,sütőpor összekeverni. Hozzáadjuk a margarint és a tojássárgát. Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Összegyúrjuk az egészet. Este készítjük. Hűtőbe tesszük. Regge...
Elkészítési idő: 20 pec+hűtő+30 Nehézség: Könnyű