Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,65 kg darált hús
1 kg gyalult tök
2 reszelt cukkini
50 dkg csiperke gomba
3 közepes sárgarépa reszelve
1 konzerv paradicsom
2 l paradicsomlé
4 vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
Zsír, olívaolaj, só, bors, bazsalikom, oregano
Elkészítés:
Hozzávalókat összefőzni.
Trükkök, tippek, praktikák:
100 fokon 120 percig kell automatázni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Egy kb. 5-6 literes zománcozott edénybe beletesszük a feldarabolt paradicsomot, paprikát, vöröshagymát, a babérleveleket, és 1 óra hosszat főzzük. Ezután kivesszük a babérleveleket...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hagymát megdinsztelem, majd hozzáadom a foghagymát, kicsit pirítjuk, majd rögtön vizet öntünk hozzá, mert a foghagyma nagyon gyorsan megég. Ezután a húst elkezdem pirítani, maj...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Igazából rém egyszerű: egy nagy lábasba beleöntöm az összes almalevet, alágyújtok, hozzáadom a barnacukrot és a fahéjat, és kevergetem amíg a cukor el nem olvad. Ekkor már magára l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű