Elk. idő: 2 h kb
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
20 dkg főtt krumpli
3 dkg élesztő
1 kis kanál cukor
1 kis kanál só
2 dl tej
fél liter olaj
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük és krumplinyomót áttörjük. Az élesztőt a cukorral tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, sót és a hideg, áttört krumplit. Sima tésztát dagasztunk. 1 órát kelesztjük, majd a szokásos módon lángosokat sütünk. Én kinyújtom és kisebb darabokra vagdosva sütöm. Én így szeretem a lángost, nem nagy karikában.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
később
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítés: A lisztet átszitáljuk! A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást, krumplipürét, olajat és a langyos víz nagy részét. (a krumplit langyosan ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes tej negyedével, és a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyharuhával letakar...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz