Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
2 fej vöröshagyma
2 és 1/2 dl víz
4 evőkanál ecet
2 evőkanál cukor
só, fehér bors
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük. Figyeljünk rá, hogy főjjenek szét. a Meghűlt krumplit megpucoljuk és fél körökre vágjuk. A hagymát kockákra vágjuk és a krumplihoz adjuk. A vizet az ecettel és a cukorral megmelegítjük, épp csak annyira, hogy a cukor felolvadjon. Ráöntjük a krumplira, sóval, fehér borssal ízesítjük és elkeverjük. Hűtőben hagyjuk az ízeket összeérni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet hozzá adni kemény tojást karikákat vagy apróra vágott csemege uborkát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Karikázzuk fel a sárgarépát és a zellert (ez utóbbi félhold alakú lesz) és tegyük fel főni egy lábasban a narancslével és 2,5 dl vízzel. Amint felforrt letakarjuk, és kisebb lángon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és a vizet egy edénybe öntjük, hozzáadunk egy csipet sót és felforraljuk. Ha a folyadék már forr, hozzáadjuk a darát és pár percig főzzük (amíg be nem sűrűsödik kása állagú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát sós vízben héjában megfőzzük, majd megpucoljuk és egy nagyobb tálba tesszük. Hozzáadjuk a vajat és a fűszerkeveréket (a Toscana fűszerkeverék helyett szinte bármilyen,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű