Tészta: 1 üveg sárgabarack befőtt levével együtt
40 dkg liszt
2 tojás
25 dkg cukor
2 mokkáskanál szódabikarbóna
Máz: 15 dkg vaj
18 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
2 evőkanál kakaópor
A befőttet levével együtt egy tálba öntjük. Belerakjuk a többi hozzávalót és az egészet robotgép segítségével jól összekeverjük. Míg sül elkészítjük a masszát. A vajat, cukrot és kókuszreszeléket egy lábasban összeolvasztjuk. Forralni nem kell, csak a cukor olvadjon fel. Miután lezártuk alatt a gázt belekeverjük a kakaóport. A forró tésztára öntjük a mázt.
A töltelékhez a gesztenyepürét a rummal és a tejszínnel nagyjából sima krémmé keverjük, végül a mazsolával ízesítjük. A tésztát 3 mm vastagra nyújtjuk, kb. 8 cm oldalhosszúságú n...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A liszthez szitáljuk a sütőport, hozzáadjuk a cukrot, kakaót és összekeverjük. Lassan adagolva hozzáadjuk a szójatejet is, csomómentesre keverjük.Margarinnal kikent lisztel, megsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, porcukrot, átszitált sütőport, vanília kikapart belsejét jól összekeverjük hozzáadjuk a tojást és a vajat és jól összedolgozzuk ha kell kevés tejjel. 2 részre osztjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes