Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró 450 g tejföl 10 dkg szoba hőmérsékletű vaj 8 tojás 7 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor 1 citrom reszelt héja tepsi kenéséhez:vaj
a tálaláshoz:baracklekvár
porcukor
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra melegítjük.
A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében a keverő tálba téve kikeverjük. Az így kapott masszát a kivajazott (lisztezni nem kell!), magas falú tepsibe öntjük. A tepsit néhányszor a konyhapulthoz ütögetjük, hogy egyenletesen elterüljön a tészta, illetve, hogy a felesleges levegő távozzon belőle.
Az előmelegített sütőbe tesszük és annak erősségétől függően kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!)
Sülés közben jelentősen megemelkedik, majd amikor a sütőből kivesszük, összeesik.
Forrón ízlés szerint felszeleteljük, de kihűtve is isteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást, a cukrot,a tejet és az olajat összekeverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral,majd ezt a keveréket is hozzáadjuk a folyékony masszánkhoz. Összekeverjük, majd a muffinfor...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Egy tálba tesszük a lisztet, hozzá a cukrot, tojást, olajat, kakaót, szódabikarbónát, és a tejet apránként hozzáöntve csomómentesen összekeverjük. Egy másik tálba tesszük a túrót,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű