1 tojás
10 dkg. cukor
10 dkg. liszt
1 csapott tk. szódabikarbóna
10 dkg. mák
1 dcl olaj
2,5 dcl. tejföl
2 db alma
A hozzávalókat a felsoroltak sorrendjében összekeverjük.
180 'C-on 30 per alatt készre sütjük
25 dkg darált mák, vagy dió 10 dkg cukor 2 evőkanál olvasztott vaj 1 narancs reszelt héja
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához különválasztom a tojásokat.Először a fehérjét verem habbá,majd a sárgáját a cukorral és a vízzel.Ez a cukros rész akkor jó ha kifehéredik és a térfogata sokszorosára nő...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hideg vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval, fontos hogy gyorsan dolgozzunk, hogy a vajnak ne legyen ideje átmelegedni. Nem kell "agyon" gyúrni, elég ha éppen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű