4 tojás
12,5 dkg porcukor
1,5 dl víz (én most tejjel csináltam)
20 dkg vaj/margarin
30 dkg rizsliszt (fele most sütiliszt volt)
1 cs sütőpor
2 ek kakaópor
Habosra keverjük a tojásokat, hozzáadjuk a porcukrot, vizet, olvasztott vajat. A rizslisztet vegyítsük a sütőporral, szitáljuk a porcukros-tojásos keverékhez.
Osszuk ketté a tésztát, az egyik részébe keverjük bele a kakaót. Szilikonos, vagy kivajazott-lisztezett formába (pl. őzgerinc) kanalazzuk bele felváltva a két tésztát. Végük kicsit húzkodjuk össze, hogy márványos legyen.
180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percet sül.
A lisztet a vajjal összekeverjük, majd belekeverjük a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Letakarjuk és 40 percen át pihentetjük a tésztát.A meghámozott almát lereszeljük, pár percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kis lábosban forrásig melegítjük a tejet, lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a kefírt. Nagy keverőtálba tesszük, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot és hagyjuk 5 perci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A langyos tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztet összekeverjük a maradék cukorral, a csipet sóval, a citrom reszelt héjával és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes