Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
6 db tojás
50 g kókuszliszt
50 g kókuszreszelék
100 g gesztenyeliszt
vaníliapor
1 citrom reszelt héja
fél kk szódabikarbóna
kevés citromlé
3-4 ek eritrit
2 dl cocomas
Töltelékhez:
5-6 db alma
1 ek útifűmaghéj
2 ek fahéj
1-2 marék dió
Elkészítés:
A tojásokat turmixgépbe teszem, kicsit turmixolom őket, majd minden többi hozzávalót hozzáadok és turmixolom tovább, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm. 180 fokos előmelegített hőlégkeveréses sütőben 15 percig sütöm.
Míg sül 5-6 db meghámozott almát lereszelek, kis citromlével, 2 ek fahéjjal, 1-2 ek pirított aprított dióval és 1 ek útifű maghéjjal összekeverem.
Ha megsült a tészta középen hosszában (nem vízszintesen) kettévágom, az egyik felére ráteszem az almát majd a másik fél tészta megy a tetejére.
Porított eritrittel és kevés dióval díszítettem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nyers tölteléke van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
20 g élesztőből, 2 kanál lisztből, csipetnyi cukorból és 4 kanál langyos vízből kovászt készítünk. Ha a kovász megkelt, széles tálban összedolgozzuk 1 kg előzőleg meleg helyen ta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A muffin tepsibe papír kapszlikat teszünk, majd mindegyikbe belehelyezünk egy darab kekszet. A mascarponét, a tejföllel és a porcukorral krémesre kavarjuk, majd hozzáadjuk a tojáso...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól össze dolgozzuk , ha szükséges lehet még tejet tenni bele, hogy jól formálható legyen. kis golyókat formálunk és kókuszreszelékbe megforgat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű