Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
az alaphoz:
2 dkg holland kakaó
8 dkg Yungas hántolt földimandula liszt
3 evőkanál olvasztott kókuszolaj
a krémhez:
40 dkg Totu
1,5 dl víz
1 dkg zselatin
8-10 dkg eritrit
2 kezeletlen citrom reszelt héja és kifacsart leve
1 vaníliarúd kikapart magjai
továbbá:
5 dkg durvára reszelt cukor- és tejmentes étcsokoládé
20 dkg magozott cukormentes meggybefőtt a leve nélkül (vagy fagyasztott, vagy friss)
8 db cukor- és tejmentes étcsokoládé dísz
Elkészítés:
Az alsó réteghez a hozzávalókat összekeverjük, majd nedves kézzel 18 centis hőálló tál aljába nyomkodjuk. Ráöntjük a krémet, amivel csupán annyi a dolgunk, hogy a zselatint kis lángon feloldjuk a vízben, majd a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Óvatosan összeforgatjuk a reszelt csokoládéval és a jól lecsöpögtetett meggyel. Annyi időre, amíg a krém megszilárdul hűtőszekrénybe tesszük. Végül rárakosgatjuk a csokoládé díszeket is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A hozzávalókat magasfalú, mikrózható edényben összekeverjük, és 6 percre 750 Watt-ra mikróba tesszük. Megvárjuk míg kihűlik majd 3-részre vágjuk. A lapokat vastagon megkenjük a...
Elkészítési idő: 30-perc Nehézség: Könnyű
1. Keverd el a túróta citrom héjával, a 2 tojással és a vajjal. Tegyél hozzá egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt keverd krémes állagúra, ha könnyebb, akkor használhatsz g...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
