Hozzávalók piskótához:
• 6 tojás
• 6 púpos kanál liszt
• 6 lapos kanál kristálycukor
• fél csomag sütőpor
• alma
• fahéj
Hozzávalók krémhez:
• 4 dl tej
• 1 cs. vaníliás puding
• cukor ízlés szerint
• 10 dkg Ráma
• 200 ml Hulala
Felverjük a tojásfehérjéket, hozzáadjuk a cukrot, tojássárgáját, végül a lisztet.
A tepsibe sütőpapírt terítünk, arra terítjük a vékony szeletekre vágott almát, amit megszórunk fahéjjal. Erre öntjük a piskóta tésztát.
Először 220 c-on sütjük (míg feljön a tészta és érezzük az illatát), majd visszavesszük 180 C-ra és tűpróbáig sütjük.
Ha kisült a tészta, kiborítjuk, hogy az alma legyen felül, lehúzzuk róla a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt a puding, akkor keverjük bele habverővel a Rámát.
Ha kihűlt a tészta rákenjük a krémet, majd a tetejére a habot.
A lisztet egy talba szitalom Hozza teszem a margarint,sot,tojast,cukrot,tejfolt, es, a keves,langyos tejben felfuttatott elesztot Az egeszet kezzel jol atdolgozom,ha lagynak tuni...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A Rama-t és porcukrot habosra kavarjuk és hozzá reszeljük a citromhéjat, valamint hozzá adjuk a levét. Majd a kihűlt főzött krémmel összekeverjük,és a felvert tejszínhabbal lazítj...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A töltelékhez a 2,5 dl tejben elkeverjük a búzadarát. Az 1 liter tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük főni, majd amikor felfőtt, belekeverjük a búzadar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű