Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
20 dkg liszt
1 evőkanál búzadara
1 tojás
pici só
zsemlemorzsa
olaj
szilva
cukor
fahéj
Elkészítés:
A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük, majd tisztítás után krumplinyomón áttörjük. Ha picit hűlt, összedolgozzuk a liszttel, sóval, tojással, darával.
Fél órát állni hagyjuk, majd lisztezett deszkán 0,5 cm vastagra kinyújtjuk. Kb 4x4 cm-es kockákat vágunk belőle, és mindegyik közepére rakunk egy fél szilvát, aminek a belsejébe kevés fahéjas cukrot szórunk.
A tésztából ezután gombócokat formálunk, amiket enyhén sós vízben megfőzünk, majd zsemlemorzsába forgatunk.
Tálaláskor megszórjuk még fahéjas cukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkemell filéket kicsit kiklopfoljuk, beszórjuk a grillporral, majd tepsibe terítjük. Rátesszük a barack szeleteket és a lereszelt sajttal megszórjuk. Lefedjük sztaniolfóliával...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
A rizst sós vízben megfőzzük. A zöldségeket megtisztítjuk és kevés olajban megdinszteljük, majd egy tálba tesszük. Hozzáadjuk az elkészült rizst és a többi hozzávalót, fűszerez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
0. Feltesszük főni a barnarizst (sok idő kell neki, addig készül a többi) 1. Megpucoljuk és felkockázzuk a vöröshagymát, teszünk hozzá 1 kk sót, majd megdinszteljük az olajon 2....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű