Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg cukor
1 tasak sütőpor
fél kg túró
1 citrom reszelt héja
2 tojás
4 dl tej
8 dkg vaj
Elkészítés:
Egy közepes méretű tepsit 5 dkg vajjal kikenünk. Tényleg kell ennyi vaj a tepsi kikenéséhez, ne vékonyan kenjük. Ezután egyszerű dolgunk van. A lisztet összekeverjük a cukorral és a sütőporral. A túrót összekeverjük a reszelt citromhéjjal. Felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejet.
A vajjal alaposan kikent tepsibe öntjük a száraz keverék felét, addig rázogatjuk, amíg egyenletes nem lesz. Erre rászórjuk a túrót, majd erre jön a száraz keverék másik fele. Erre öntjük a tejes tojásos keveréket.
A maradék pár deka vajat a tetejére apró darabokban rámorzsoljuk.
A túróst 180 fokos sütőben sütjük 45 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az átszitált lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és elmorzsoljuk a margarinnal. Az édesítőport alaposan összekeverjük a tojássárgájával, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Válasszuk szét a tojásokat. A tojás sárgáját a cukorral ,a sóval, a búzadarával a mazsolával,2 cs. vaníliás cukorral és fél liter tejjel keverjük simára. Pihentessük legalább 2 ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hideg vajat elmorzsoljuk a liszttel majd hozzáadjuk a cukrot, a citrom reszelt héját, a tojások sárgáját és a vaníliás cukrot. Linzer tésztát gyúrunk belőle. (Késes robotgépben i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű