Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 dkg zsír
5 ek méz
40 dkg liszt
1 tk szódabikarbóna
2 tojás
1 ek kakaópor
tej
cukor ízlés szerint
A krémhez
5 ek méz
2 ek liszt
5 dl tej
2 dl tejföl
30 dkg margarin
2 cs tejszín ízű pudingport
Elkészítés:
Keverjük habosra a mézet, a kakaót, a zsírt és a tojást. Ezt követően adjuk hozzá a lisztet és a szódabikarbónát, majd jól keverjük el. A tésztát vegyük két részre, és süssük meg külön-külön.
A pudingot a mézzel és a lisztel főzzük meg a tejben, és a tejfölt keverjük a már kész, meleg pudinghoz. Ha ezzel megvagyunk, akkor hagyjuk egy kicsit hűlni. Eközben keverjük habosra a margarint, és ha már a pudingos massza kihűlt, öntsük hozzá. Jól dolgozzuk el, majd a két lap közé töltsük a krémet.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha otthon is el szeretnénk készíteni a boltokból ismert tejszeletet, akkor már neki is láthatunk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben. Butter, Milch und Eigelb müssen kalt sein. Knet die Zutaten schnell mit den Händen zu einem glatten Teig. Den Teig in zwei...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a kihűlt kávét, elkeverjük. Hozzáadjuk az átszitál...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
