Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A tésztához:
60 dkg liszt,
30 dkg porcukor,
10 dkg vaj vagy margarin,
1 csomag sütőpor,
1 db tojás,
kevés szódabikarbóna.
A töltelékhez:
1 reszelt alma,
1 citrom héja,
1 csomag sütőpor,
2 dl tej,
25 dkg porcukor,
10 dkg vaj vagy margarin,
20 dkg liszt,
20 dkg darált mák
A krémhez :
25 dkg vaj, vagy margarin,
2 csomag vaníliás pudingpor,
8 dl tej,
25 dkg porcukor.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jó nyújtható legyen. A tésztát öt részre osztjuk. Két lapot kinyújtunk, és külön külön tepsi hátán megsütjük. A többi 3 lapot is kinyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel mint a bejglit. Ezután tepsiben egymás mellé helyezzük, és közepes lángon aranybarnára sütjük.
A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot, majd ha kihűlt hozzáadjuk a porcukorral habosra kevert vajhoz. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, erre rátesszük a kihűlt tekercseket, majd ismét egy réteg krém következik, és végül a másik lap.
Tetejét bevonjuk csoki mázzal.
3 kanál felforrósított tejhez hozzáteszünk 20 dkg porcukrot,2 evőkanál kakaót, jól kikeverjük és hozzákeverünk jó diónyi vajat vagy margarint és rásimítjuk a tésztára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A túrót keverd ki az édesítővel és a 2 egész tojással, add hozzá a zablisztet és az útifű maghéjat, majd hagyd állni, hogy a maghéj felszívja a massza nedvességtartalmát és összeál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gépi habverővel jól keverjük ki a tojást, a cukrot, és a lágy margarint. Adjuk hozzá a tejfölt, majd felváltva a tejet, és a sütőporos lisztet is. A masszát öntsük sütőpapíros teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet elvegyítjük a kakaóporral, fahéjjal és annyi sűrített tejjel összegyúrjuk, hogy ragacsos, de masszív, formázható masszát kapjunk. Kis golyókat formázunk belőle, f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű