Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzàvalòk:56 dkg liszt, 2 tojàs sàrga, 1-1.5 kanàl (evő kanàl) Sò, 1 kis pohàr tejföl, 250g margarin, 2,5 dl tej+5 dkg èlesztő+pici porcukor a tejbe, sajt
Elkészítés:
Elkèszìtès: a lisztet az olvasztott margarinnal, tojàssàrgàval, tejföllel, ès a kovàsszal,jòl ki dolgozzuk, majd 15 percig kelesztjük, utànna kinyùjtjuk reszelt sajttal megszòrjuk, hajtogatjuk, ezt mèg 2x ismèteljūk, 15 percenkènt, majd a 4,ik nyùjtàsnàl kb 1cm vastagra nyùjtjuk, kiszùrjuk pogi szaggatòval,tetejèt picit bevàgjuk, lekenjūk tojàssal (1 egèsz tojàs felverve),majd megszòrjuk sajttal,mèg 15 perc kelesztès, előmelegìtett sűtőben kb 180 fokon sütjük aranysàrgàra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Előkészítés: A langyos tejbe belemorzsoltam az élesztőt, csipet cukrot szórtam rá és félretettem. Átszitáltam a lisztet, hozzáadtam a sót, túrót, reszelt sajtot és elke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot lereszelve összekeverjük a többi hozzávalóval. A sajtot meg kell kóstolni előtte, ha kellően sós, akkor ne sózzuk meg a keveréket! Lapított golyószerűre formázzuk és ú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A virsliket kettévágjuk. A tésztához elmorzsoljuk a lisztben a vajat vagy margarint majd az egészet összekeverjük a sóval. A tejfölt kéz melegre melegítjük, összekeverjük a cukorra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű