Hozzávalók:
3 nagyobb, érett banán
1 tk méz
1 tasak vaníliás cukor
10 dkg porcukor
25 dkg darált háztartási keksz
5 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítése:
A banánokat egy villával pépesre törjük, hozzáadjuk a mézet, a vaníliás cukrot, beleszitáljuk a porcukrot és beleszórjuk a kekszet. Jól összedolgozzuk.
Kisebb diónyi golyókat formázunk.
A kókuszreszeléket egy tálkába szórjuk, megforgatjuk benne a golyókat.
Legalább egy órát a hűtőben pihentetjük.
Tipp:
Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető sütés nélküli desszert. Nem túl édes, tökéletes módja a túlérett banánok eltüntetésének.
Az elkészítési idő nem tartalmazza a hűtőben való pihentetést.
40 db kisebb diónyi golyó lett ebből az adag tésztából.
Az átszitált porcukrot, a puha margarint és a tojások sárgáját habverővel kihabosítom, A többi hozzávalóval össze gyúrjuk, majd vékonyra kisodorjuk és tetszés szerinti szaggatóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral és a langyos vízzel, majd az olajat hozzáadva tovább keverjük. A lisztet, a kakaót és a sütőport összekeverjük, majd a felvert tojásfehé...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes