Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
12 dkg cukor
1/2 tk. sütőpor
1 tojás
12 dkg vaj
1 cs. só
krémek:diós-együtt sül a tésztával, a többivel a kész tésztát tölteni
citromos
csokis
kakaós
Elkészítés:
Először a száraz hozzávalókat keverjük össze,majd mehet hozzá a vaj,tojás. Éjszakára hűtőben pihen.Vékonyra nyújtani, 1 cm nagyobbra,
mint a forma. Az alját megszurkálni. 180 fok kb.10 perc.
Krém:diós: -forma,tészta,1 kk .lekvár,40 dkg darált dió,20 dkg cukor,4 tojásfehérjehab.190 fok 15-20 perc
-citrom: 3 citrom leve és héja,4 tojás,10 dkg cukor sűrűre főzni,hűlni, bele 10 dkg vaj
-csokis: 10 dkg étcsoki,1 dl tej olvasztani.-40 g cukor, 500 g tejszínnel felverni,1/2 dl rum. A kettőt összekeverni.
-kakaós: 3 tojás,4 ek.cukor gőz felett sűrűre főzni,-2 tk.kakaó,hűl,-15 dkg vaj, 1/2 dl rum
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az alaphoz a datolyát a vízzel turmixold le, édesítő nem kell hozzá. Ha nincs friss datolyád és aszaltat használsz, azt célszerű beáztatni és nem biztos, hogy ugyannyi száraz hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta Alaposan kikeverjük a tojások sárgáját a porcukorral, majd apránként adunk hozzá 15 evőkanál meleg vizet, 10 evőkanál olajat és a sütőporral elkevert liszttel. Végül a to...
Elkészítési idő: 1.5 Nehézség: Nehéz
Sárga lap: 5 tojás sárgája, 7 evőkanál cukor, 5 cl víz és 5 cl olaj. Habosra kikavarjuk. Hozzáadunk 7 ek. lisztet és az 5 tojás kemény habját. Barna lap ugyan úgy készül, min...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz