50 dkg liszt
50 dkg reszelt alma
7 g porélesztő
1 ek.cukor
kb.5 dl tej
5 dkg margarin
2 tojás
1 kk. só
Élesztőt futtatni.A lisztet,tojást margarint az élesztővel összekeverni.Annyi tejet adunk hozzá,hogy közepesen kemény tészta legyen.Duplájára kelesztjük. Ha megkelt beledolgozzuk a reszelt almát.Fél cm vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk.Forró olajban kisütjük.
170 fokon 20-25 perc sütés.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból a “Kelt pite” módon, nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen a kétszeresére megkelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat keverjük össze, majd 8-10 perig pihentessük. Ezalatt a massza be fog sűrűsödni. Kiolajozott forró serpenyőben közepes hőfokon süssük ki (tovább kell sütni, mint a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű