Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 tk sütőpor
1 tk só
50 ml olaj
120 ml víz
töltelék:
2 ek tejföl
10 dkg reszelt sajt
2 ek sonka
1 ek szalámi, stb
fokhagyma,hagyma,só
Elkészítés:
Összegyúrni, picit pihen. Vékonyra nyújtani, 6 db /15 cm kör/.
Tölteléket aprítani, összekeverni tejföllel. Megtölteni széleit összecsípni, .kicsit ellapítani. Serpenyőben olaj nélkül sütni.
1 - 1 oldal 3-4 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a vizet és a sót. Alaposan összedolgozzuk, letakarva 20 percig pihentetjük. Ez után, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. A tejfölt kikeverj...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A hűtőből kivett vajat kockákra vágom és a sóval (cukorral) elkevert liszttel gyorsan összemorzsolom. (Lehet géppel is.) A közepébe mélyedést túrok a kézfejemmel és belemérem a vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Beteszek minden hozzávalót a gépbe. Dagasztási idő legalább 10 perc. Fényes nem ragadós tészta, könnyen formázható, inkább kemény rugalmas tésztának kell lennieA dagasztás után lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű