Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 g liszt
15 g cukor
10 g instant élesztő
8 g só
1 db tojás
260 ml langyos víz
50 ml olaj
Kenéshez plusz tojás és szezánmag
Elkészítés:
Dagaszt, 1 óra pihi.
30 fele szt, gömbölyít, 10 perc pihi. Nyujt 10- 15 cm kör.
Egymásra tenni 3 db tésztát
Lekenni tojással, megszórni maggal
Sütöt bekapcsolni. 200 fok,addig pihi
15 - 20 perc sütés
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóival együtt összegyúrjuk, és a duplájára kelesztjük. Ezután két részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, majd a fokhagymás tejföllel v...
Elkészítési idő: 1,5 - 2 óra Nehézség: Nehéz
A géppel a tésztát szép fényesre dolgoztatom, és megkelesztem. Mikor kész, kézzel átgyúrom, deszka nagyságra nyújtom, és 8 részre vágom. A kifliket feltekerem, sütőpapíros tepsib...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
1/2 dl, cukorral elkevert vízben felfuttatjuk az élesztőt. Közben összevegyítjük a liszteket, a krumplipelyhet és a sót. A közepébe öntjük az élesztőt, hozzáadunk még 2,5 dl folyad...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes