0,5 dl tej
1 főtt krumpli
1 tk só
4 ek cukor
5 élesztő
1 kg liszt
1 libatojásnyi zsír
12,5 dkg margarin
rud kenés: margarin
szirup:4 -5 ek cukor
2 ek víz
Dagaszt. Ha megkellt margarinnal megkent rudakra tekerni.
Tojással lekenni.
181-191 fok 30 perc
A tetejét 4-5 ek cukorral és 2 ek vízből készült sziruppal la sütőből kivéve azzonnal lekenni.
Krémmel tölthető.
l tej, 1cs van. cukor,2ek kristálycukor,1 tojás,10ek liszt,ezeket jól elkeverjük és sürüre főzzük,hagyjuk kicsit hülni és töltjük a tésztába.
◾️A tejet meglangyosítjuk a cukorral és beleszórjuk az élesztőt. Elkeverjük benne és hagyjuk felfutni. ◾️A liszteket átszitáljuk, hozzáadjuk az édesítőt, a vaníliás cukrot, a tojá...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Hólyagos kelt tésztát dagasztunk. Kb. 30 percig pihentetjük, fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, tepsibe fektetjük. Pizza krémet rákenjük, és ízlés szerint megrakjuk, díszítjük. Tetej...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
Ezeket jól kidolgozva kelt tésztát készítünk, 3/4 órát kelesztjük. Azután kinyújtjuk,négyszögletes darabokra vágjuk, és tetszőleges tölteléket teszünk rá, azután felcsavarjuk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű