Pl 5 kg vettem ,és hígitottam egy kicsit,4-5 dl vízben oldottam fel a cukrot,ami 35 dkg/kg. Ezt megmelegítettem,hogy olvadt legyen a cukor a masszához adtam,így hamarabb összeforrt és puding sűrűségü lett a lekvár. Peresze ízlés kérdése.
A hozzávalókat felforraljuk,hozzáadjuk a tasak tartalmát és elkeverjük. A forró levet az uborkákra töltjük az üveg pereméig, majd azokat jól lezárjuk. 3. Az így elkészített savan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit héjastul legyaluljuk. A hagymát és paprikát apróra vágjuk. Nagyobb lábosban olajon a hagymát, paprikát, kardamomot,szegfűborsot, borsot, mustármagot megpirítjuk. Pár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyönyörű egészséges sárgabarackot megmossuk.kimagozzuk,feldaraboljuk,hogy könnyebben szétessen főzéskor. Egy nagy lábasba tesszük amelyik bírja a hőt és nem ég benne oda. Ez a me...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz