Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
cs. cukor
5 dl tej
1 dl olaj
Töltelék:
25 dkg margarin
2 -3 tojás sárgája
1 ek só
10 dkg reszelt sajt
Tetejére:
1 tojás
20 dkg sajt
pirított napraforgómag
Elkészítés:
Élesztőt felfuttatjuk , langyos tejben. Hozzá liszt, olaj, tej dagasztjuk.
4 részre osztjuk, külön keleszteni nem kell.
Töltelék:. A margarint a sóval és a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg reszelt sajtot is.
A 4 részre osztott tésztát egyesével kinyújtjuk. A tölteték negyed részével megkenjük, és feltekerjük. Körülbelül kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk.
A tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
180 fok 20-25 perc .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet és a sütőport egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, majd a vajjal elmorzsoljuk. A joghurtot is ráöntjük és meggyúrjuk a tésztát. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrni, majd kisodorni, és perecformákat csinálni. A szmötyit akkor kell rácsorgatni, ha már sül.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt 1 kanál cukorral és a sóval. A tésztát összegyúrjuk, majd a tetejét 5 dkg vajjal megkenjük, Utána 3-szor h...
Elkészítési idő: félóra Nehézség: Könnyű