Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g liszt /BL 55
10 g só
280 ml víz
fél ek. cukor
20 g élesztő
30 g olaj
Elkészítés:
liszt, só, víz, olaj, cukor, élesztő össze
20 perc kel. 8 fele oszt, formál
letakar hűtő 6 - 8 óra
200 fok gőz , spiccelni. 30 perc süt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A közepes méretű burgonyákat héjastól puhára főzzük. Meghámozzuk, majd burgonyanyomón összetörjük. A lisztet tálba tesszük, hozzá morzsoljuk az élesztőt, megszórjuk a sóval, és...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tejet felmelegítem, majd bele öntöm az élesztőt és a cukrot, amint felemelkedett ezt hozzá öntöm a már összeöntött liszthez. Jól bedagasztom, annyi lisztel vagy folyadékkal pótl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt beleszórjuk a cukros a langyos tejbe, majd állni hagyjuk amíg az élesztő fel nem fut. Egy nagy tálban összegyúrjuk a puha vajat, a sót, a tojásokat és annyi lisztet,hog...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű