Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
30 dkg liszt
14 dkg vaj
2 tojássárga
3 dkg porcukor
2 evőkanál víz
3 evőkanál kekszmorzsa
70 dkg sütőtök
4 evőkanál cukor, friss gyömbér, fahéj
20 dkg mák. 10 dkg cukor, van.cukor
citromhéj, 1,5 dl tej, 2 evőkanál lekvár
Elkészítés:
Tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hidegen pihentetjük.
Sütőtököt, vagy sütöm, vagy főzöm a cukorral, míg elfő a leve.Hozzáadom a gyömbért és a fahéjat.
A tejet cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a mákot, majd a lekvárt és a citromhéjat.
A tésztát elfelezzük, sütőpapiros tepsibe helyezzük a felét és 8 percig sütjük, kivesszük ráhelyezzük a kekszmorzsát, rá a tököt, arra a mákos tölteléket, rátesszük a másik tésztát és még 35 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Megszurkálni a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet, a tojást a sót és a porcukrot jól összekeverem.Bele teszem a lisztet jól elkeverjük ezt is és pihentetjük kb fél órát a hűtőben.A palacsinta sütőbe kevés olajat öntök megv...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Előző este a krémhez felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a tejszínben. Megvárjuk, míg kihűl és hűtőbe tesszük. A tojássárgákat habosra verjük a cukor kétharmadával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű