Elk. idő: 45 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg sonka
50 dkg spagetti
5 dl tej
Vaj vagy margarin
2 zacskó Carbonara alap por
Parmezán
Elkészítés:
Kockára vágom a sonkát.Felolvasztom a vajat vagy a margarint egy edényben.Bele teszem a sonkát,megpirítom.Addig egy tálban vagy egy nagyobb falú tányérban elkeverem az alapport a tejjel.Ha megpirult a sonkám hozzá öntöm a tejes keverékemet.Kifőzöm addig a tésztát.Forrásig melegítem a szószomat.Tésztára kanalazva tálalom.Meglehet szórni a tetejét parmezán sajttal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Vágjuk kisebb kockákra a hagymát, répát és zeller szárat. Vágjuk finomra a fokhagymát. Forrósítsunk föl egy ek margarint egy serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, répát é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Spenotos töltelék A vöröshagymát étolajon megpiritjuk és hozzáadjuk a megtisztitott friss spenotot majd az apróra vágott fokhagymát és folyamatosan kevergetjük ameddig össze esik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pennét sós vízben kifőzöm. A padlizsánt és a cukkinit meghámozom és kis kockákra vágom. A padlizsánkockákat megsózom, állni hagyom. Közben a hagymát felaprítom, a fokhagymát megt...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű